Poissons et coquillages

BROCHETTES DE LOTTE ET SAUMON

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ROUGET GRILLE BEURRE D’ANCHOIS, ENDIVES BRAISEES

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SAUMON BASSE TEMPERATURE

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PAVE DE TRUITE DE MER , QUENELLES DE MERLAN ET FONDUE DE TOMATE

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FILETS DE SOLE GRATINÉES

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MOULES GRATINEES

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SALADE TIÈDE AUX ROUGETS

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PAUPIETTES DE SAUMON SAUCE AMERICAINE

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BAR à L’ORANGE

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LOTTE À L’AMÉRICAINE

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