Entremets sucrés

FLAN DE COCO

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MOUSSE DE FRAISES

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ECLAIRS-SALAMBOS-CHOUX CARAMEL

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TIRAMISU ENTREMET (réalisé avec un appareil à bombe)

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VERRINES PANA COTTA-RHUBARBE-FRAMBOISE

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FRAISIER

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AUMONIERE DE CRÊPES AUX POMMES SAUCE CARAMEL

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MOKA

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CRÈME BRULÉE

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CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES

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