Entremets sucrés

CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES

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VALMO LA BELLE Recette de Bruno Pastorelli Meilleur Ouvrier de France

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PRINCE BLANC

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TIRAMISU ENTREMET (réalisé avec un appareil à bombe)

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OPERA

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GATEAU GRAND SIÈCLE

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FORÊT NOIRE

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L’ANTILLAIS : GATEAU A L’ANANAS

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AUMONIERE DE CRÊPES AUX POMMES SAUCE CARAMEL

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MOUSSE DE FRAISES

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