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JAMBONNETTES DE PINTADE FARCIES

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QUICHE AUX MOULES ET AUX POIREAUX

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FRICASSEE DE POULET AU CIDRE

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LAPIN À LA BIÈRE ET AU PAIN D’EPICES

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CARRE D’AGNEAU FLAN DE BROCOLIS

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RAGOÛT NAVARIN D’AGNEAU

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FRICASSÉE DE POULET A L’ANCIENNE

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VELOUTE D’AVOCAT

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SALMIS DE PINTADE

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PAVE DE BŒUF SAUCE BORDELAISE PUREE MACAIRE

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