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HUITRES AU GRATIN DUXELLE DE CHAMPIGNON

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FILET DE BŒUF EN CROÛTE

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FILETS DE SOLE GRATINÉES

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SUPRÊMES DE VOLAILLE FARÇIS AUX CEPES ET AUX PISTACHES

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COQ AU VIN

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JAMBONNETTES DE POULET ET NEMS DE CHOU VERT AU CUMIN

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PAVE DE BOEUF EN CROUTE DE CHAMPIGNONS POMME DE TERRE BOUCHON

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CABILLAUD AU CURRY RIZ MOSAÎQUE

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POULET SAUTE BOURGUIGNONNE

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SELLE D’AGNEAU FARCIE

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