bouquet garni

SALMIS DE PINTADE

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TRUITES FARCIES

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CUISSOT DE BICHE SAUCE GRAND VENEUR

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FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE DE MEAUX

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PILAF DE FRUITS DE MER

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POULET SAUTE BASQUAISE

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POULET A LA BIERE

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POULET AU SAFRAN HARICOTS ROUGES

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PAVES DE SANDRE A L’ANETH, JUS DE VOLAILLEPUREE MACAIRE

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PAELLA

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