bouquet garni

FRICASSEE DE POULET AU CIDRE

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CARRE D’AGNEAU FLAN DE BROCOLIS

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TRUITES FARCIES

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POULET A L’AMERICAINE

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FRICASSÉE DE POULET A L’ANCIENNE

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BLANQUETTE PRINTANIERE

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BISQUE DE CRUSTACES

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SALMIS DE PINTADE

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ONGLET EN CROUTE DE CHAMPIGNONS GÂTEAU ANNA

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PAVE DE TRUITE DE MER , QUENELLES DE MERLAN ET FONDUE DE TOMATE

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