L’ARDECHOIS
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250g de chocolat
300g ce crème de marrons
150g de beurre
100g de sucre
5 œufs
1. Fondre le chocolat au bain-Marie avec le beurre.
2. Ajouter la crème de marrons.
3. Blanchir les œufs et le sucre, ajouter à l’appareil.
4. Beurrer un moule et verser le gâteau à l’intérieur.
5. Enfourner à 150°C pendant 1 heure.
