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PAUPIETTES DE SAUMON SAUCE AMERICAINE

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CUISSOT DE BICHE SAUCE GRAND VENEUR

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BAR EN CROUTE DE SEL, BEURRE BLANC

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FILET DE BŒUF EN CROÛTE

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SUPRÊMES DE VOLAILLE FARÇIS AUX CEPES ET AUX PISTACHES

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JAMBONNETTES DE POULET ET NEMS DE CHOU VERT AU CUMIN

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MÉDAILLON DE PORC EN CROUTE DE FRUITS SECS

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SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU MIEL

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CABILLAUD AU CURRY RIZ MOSAÎQUE

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FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE DE MEAUX

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