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JAMBONNETTES DE PINTADE FARCIES

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LAPIN AU CIDRE ET AU CALVADOS

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BLANQUETTE DE VEAU À L’ANCIENNE

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SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU MIEL

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PAUPIETTES DE SAUMON SAUCE AMERICAINE

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BAR EN CROUTE DE SEL, BEURRE BLANC

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POULET SAUTE BOURGUIGNONNE

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TRUITE AU RIESLING

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SAINT JACQUES ET FLAN DE POIRES AU BALSAMIQUE

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CHUTNEY D’ANANAS

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