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FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE DE MEAUX

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POULET SAUTE Façon Vallée d’Auge

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CARRE D’AGNEAU FLAN DE BROCOLIS

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LAPIN À LA BIÈRE ET AU PAIN D’EPICES

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MOULES GRATINEES

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COQUELETS TANDOORI AU RIZ MADRAS

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SUPREME DE VOLAILLE FARCI, PETITS LEGUMES, SAUCE HOLLANDAISE

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RISOTTO

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ROUGET GRILLE BEURRE D’ANCHOIS, ENDIVES BRAISEES

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PAUPIETTES DE SAUMON SAUCE AMERICAINE

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