Volailles

PINTADE FARCIE

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COQUELETS TANDOORI AU RIZ MADRAS

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MAGRET DE CANARD AU MIEL CHAMPIGNONS FARCIS PUREE DE PATATES DOUCES

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POULET A LA BIERE

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LAPIN AU CIDRE ET AU CALVADOS

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SUPREME DE VOLAILLE FARCI, PETITS LEGUMES, SAUCE HOLLANDAISE

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POULET SAUTE Façon Vallée d’Auge

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SUPRÊMES DE VOLAILLE FARÇIS AUX CEPES ET AUX PISTACHES

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MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT DARPHINS ET NAVETS GLACÉS

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JAMBONNETTES DE POULET ET NEMS DE CHOU VERT AU CUMIN

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