Volailles

CANARD À L’ORANGE

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MAGRET DE CANARD APICIUS ET GALETTE DE PATATE DOUCE

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CHAUD FROID DE VOLAILLE

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JAMBONNETTES DE POULET ET NEMS DE CHOU VERT AU CUMIN

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MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT DARPHINS ET NAVETS GLACÉS

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SUPREME DE VOLAILLE FARCI, PETITS LEGUMES, SAUCE HOLLANDAISE

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COQUELETS TANDOORI AU RIZ MADRAS

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RABLE DE LAPIN FARÇI

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POULET A LA BIERE

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PAELLA

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